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泸州老窖有特曲与头曲及二曲几种类别,不晓得它们区别在哪?
泸州老窖特曲与头曲及二曲的区别就在于：发酵、贮存时间长短不一样。特曲至少发酵、贮存三年以上；头曲至少发酵、贮存一年以上；二曲至少发酵、贮存半年以上。特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。
特曲与头曲及二曲酒的发酵、贮存时间和接酒时间不同：特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年；发酵、贮存时间长短先后是特曲酒到头曲酒再到二曲酒。
特曲头曲大曲二曲的区别 分类不同：特曲指的是酒在经过蒸馏之后所接出来的第一段酒；大曲指的是接出特曲之后的酒，头曲以及二曲同理。此外酒曲的名字是按照出酒顺序来进行分类的。
2012年泸州老窖二曲52度是什么酒
清爽可口，回味悠长。2012年出厂的泸州老窖金奖特曲，52度浓香型白酒，品尝起来清爽可口，回味悠长。泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司。
年的泸州老窖特曲九年是一款浓香型白酒，口感比较顺滑。该酒的酒精度为52度，由水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米酿造而成。适合自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访等场合。
特曲在保留泸州老窖传统手工酿造工艺的同时，采用现代科技手段，成为泸州老窖品牌的标志性产品。
泸州老窖二曲属于泸州老窖系列酒中最低端的一个系列，加上液态法白酒，这酒价格10元左右。
其原料与辅料包括水、高梁、大米、小麦等，这些都是酿造白酒的常见原料。泸州老窖52°泸州贡浓香型青花窖藏500ml高度白酒的酒精度数为52度，这个度数在白酒中属于中等高度。
六种。根据查询京东官网显示，泸州老窖52度有六种，这六种分别是：泸州老窖二曲圆瓶、泸州老窖泸小泸州老窖头曲六年窖、泸州老窖精品头曲、泸州老窖精品头曲D9和泸州老窖精品头曲D12。
泸州老窖二曲的简介
泸州老窖二曲酒并非纯粮食酿造酒，因为配料表的最后两项标注有食用酒精和食用香料，标签上标注的产品标准号是GB/T20821-2007。按国家标准《饮料酒分类》执行GB/T20821标准的泸州老窖二曲酒是液态法白酒。
好。泸州老窖二曲酒是泸州老窖系列酒中性价比相当高的一款产品，秉承泸州老窖百年浓香精髓技艺，以高粱为制酒原料，优质的小麦配制中高温大曲。
泸州老窖二曲系泸州老窖系列产品，位居“泸州老窖”核心品牌之列。泸州老窖早在1952年按照国家质量认证标准，划分为大曲、二曲、三曲等几大系列。目前划分是特曲、头曲、二曲、三曲。
