2011年茅台酒的特征_2011年产茅台-酒掌柜

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1、第五：瓶盖上的生产日期在正后方。茅台标志(即防伪标)则应正对正前方。茅台酒的三种典型体：第一种典型体就是酱香型，酱香型的茅台酒口感细腻，也是三种典型体里面最突出的一种典型体。

2、鉴于郑义兴对茅台酒厂的特殊贡献，贵州茅台酒厂在国酒文化城内为其塑像，并尊为“国酒大师”。

3、酱香的起源：经过难以计数的酒样品尝，分析及构成后的变化测定等，归纳得出了茅台酒三种典型酒体：酱香、窖底香、醇甜。

4、年至1986年任茅台酒厂技术厂长，主管生产技术，1964年他首次发现了（酱香、醇甜、窖底）三种典型体，轰动了白酒界，完善了茅台酒的传统生产工艺，使其勾兑工艺更加科学。

2011年茅台酒的特征_2011年产茅台

1、不正常。1980年地方国营茅台酒没有酒花跑酒的可能性非常大，要不就是打空酒。当摇晃酒瓶时，就会发现瓶内酒液泛起泡沫，这个就是大家俗称的“酒花”。

2、茅台王子品鉴酒53度是真的。可以通过以下方法判断茅台王子品鉴酒53度：看浑浊度：真正的纯粮酒是淡黄色的，如果过于清澈，可能是假的。看酒线：如果拉丝不断，就说明是纯粮食酒。

3、不正常。茅台10年内的次新酒，在摇晃酒瓶时，瓶壁上的酒花黑影前三秒宽度都有2—3mm左右，分布还算均匀，绿豆大小，消散速度在10秒，而00年的茅台已经超过10年，酒花还是10秒不正常。