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看新闻说五莲原浆之类的酒有添加酒精兑的,真假的吗?
1、现在的白酒都是勾兑酒，国家从1995年左右规定不准生产纯粮食酒，所以现在市面上所有的白酒都是勾兑酒，包括茅台、五粮液。区别就是勾搭的酒精多少问题。
2、是。根据查询五莲方特酒相关资料得知，五莲方特酒是勾兑酒。2022年白酒都是勾兑酒，国家从1995年规定不准生产纯粮食酒，所以市面上所有的白酒都是勾兑酒，包括茅台、五粮液。区别就是勾搭的酒精多少问题。
3、而食用酒精勾兑的白酒是合法的。而食用酒精酒是以富含淀粉、糖类物质的粮谷等原料经过蒸煮糖化后以液体的状态添加酵母菌进行发酵，经过蒸馏得到的基酒或食用酒精。而食用酒精用于酒水酿造中，是完全合法的行为。
4、酒精和香精香料的勾兑，在国家允许范围之内，是安全的。但是从品质上来说，新工艺酒与传统的勾兑酒是又很大的差别的。一瓶十几元的二锅头和一瓶一千多元的茅台，喝起来都是酒的味道，但是品质却很不一样。
5、五莲原浆酒是真原浆酒。根据查询相关公开信息显示，五莲原浆酒是以天然的莲子原浆为原料，以天然的绿色山脉、无污染的优质绿色山泉为水源，经传统的科学加工技术制成的纯天然绿色饮品，是真原浆酒。
6、一般的理化数据指标也难以判断，毕竟理化数据也是通过酸酯指标结合经验判断的，但这些数据是可以通过人为勾兑调整的。
