1、葡萄洗净晾干将葡萄用手捏碎放入罐中！糖：葡萄=1：5装到容器的3/4，留出空间防止爆瓶。装瓶后大量气泡上浮，并且葡萄皮渣也上浮，形成一个皮渣帽。主发酵阶段需要微量氧气并释放大量二氧化碳。注意的是不能长期暴露在空气下。
2、把葡萄洗干净，沥干水份；放到容器里把它捏碎；在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。
3、第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
本文目录一览：1、今世缘白酒多少钱一瓶?今世缘白酒多少钱一瓶?1、今世缘A6是柔雅型的白酒，它只要原料是高粱、豌豆、小麦与大麦，用泥窖固态双轮底的工艺发酵，并在之后进行四年的陶坛窖藏，然后再精心的雕琢，所以今世缘A6的口味特别好。...
本文目录一览：1、哪个红酒好喝又实惠哪个红酒好喝又实惠1、长城红酒好喝又实惠。长城葡萄酒是中国著名的葡萄酒品牌，由中国第一家大型葡萄酒生产企业——中国长城酒业集团有限公司生产。长城葡萄酒总部位于河北省张家口市，是中国最早、最具规模和...
本文目录一览：1、山东比较好的葡萄酒有哪些?山东比较好的葡萄酒有哪些?山东威龙是我国著名的红酒生产商，它的产品口碑和销量都非常出色。威龙品牌以独特的气候条件和地理位置种植出来的葡萄为原料，酿造出来的葡萄酒口味纯正，深受人们喜爱。...
本文目录一览：1、自酿葡萄酒为什么发霉自酿葡萄酒为什么发霉1、酿酒方法不对。在酿酒过程中自酿葡萄酒与空气接触面积过大细菌滋生，导致发霉。最有可能就是酒液在过滤时大面积的暴露在空气中。使用的酿酒容器不干净。...
本文目录一览：1、2023(第七届)中酒展会有哪些大品牌葡萄酒出席?好期待2023(第七届)中酒展会有哪些大品牌葡萄酒出席?好期待...
