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单一麦芽和调和威士忌的区别
此酒具有泥煤所产生的丰富香味。按规定，陈酿时间至少三年，一般陈酿五年以上的酒就可以饮用，陈酿七年至八年的酒为成品酒，纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱，但由于味道过于浓烈，所以只有百分之十直接销售。
调和威士忌为什么那么便宜？谷物威士忌是原罪 单一麦芽威士忌与调和威士忌之间最大的差异，就是调和威士忌里面勾调了谷物威士忌，而且比例相当大，在资深威士忌爱好者眼中，这也是调和威士忌的原罪。
威士忌是一种蒸馏酒，作为以谷物为原料。原料的不同带来了口味的巨大区别。一般分为单一麦芽、单一谷物和调和谷物三种。所以哪种最好呢，一起来看看。
单一麦芽威士忌：使用同一种麦芽酿造的威士忌，口感索求，香味丰富，价格较普通威士忌贵一些。通用威士忌：使用多种麦芽混合酿造的威士忌，以一定的比例调和混合成为不同的口感和香味。口感和香味相对单一，价格适中。
苏格兰的各个酒厂都有自己鲜明的特点，单一麦芽威士忌的品牌，就是酒厂自己的名称。比如说国内常见的格兰菲迪单一麦芽威士忌，就是指的格兰菲迪酒厂（位于斯佩塞，苏格兰半数酒厂都集中于此地）的出产。
什么是单一纯麦威士忌?
1、单一纯麦，就是纯麦。苏格兰威士忌可分为纯麦威士忌、谷物威士忌和混合威士忌三种类型。目前，世界最流行，产量最大、也是品牌最多的便是混合威士忌。
2、单一纯麦是指纯麦，并来自于一家酒厂的威士忌。也就是如果来自于不同酒厂或使用了不同谷物类的话，就不是单一纯麦。至于有什么特色，单一纯麦每个酒厂出的都不同，就如法国，意大利和澳洲的葡萄酒都有个别特色一样。
3、单一麦芽苏格兰威士忌是指完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造，并且在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌。
4、单一麦芽威士忌，也就是所谓的Single Malt Whisky。能有这样的标注，必须满足三个要求：它符合威士忌的其他要求。整瓶威士忌都使用大麦作为唯一的发酵材料。整瓶威士忌的酒液都来自于同一个蒸馏厂。我们一条条地说。
5、纯麦威士忌就是各种单麦芽威士忌的混合物，单麦芽威士忌是以发芽的大麦为原料酿造的。纯麦威士忌就是在酿造威士忌时，不添加任何如：大米等的谷物。主要以麦芽，水，酵母等发酵，酿制而成。如：苏格兰威士忌格兰冠等。
6、泥煤风味是所有威士忌的特色，单一纯麦威士忌也有这种风味，同时还可能带有花朵、蜂蜜、水果、木材等气味。威士忌饮用的时候可以直接喝，这是比较直接的喝法，将其倒入酒杯中，静静感受威士忌最原始的味道。
