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[洋酒]洋酒是怎么分类的?XO等为什么这么贵?
洋酒是怎么分类的？XO等为什么这么贵？洋酒的分类国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）。
XO 酒之所以贵？XO是干邑白兰地的一种分级，干邑是法国的著名葡萄酒产地，白兰地则是以葡萄酒为原料酿制，经蒸馏而得的烈性酒。
因为品质不一样。XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期。
其实我个人认为xo级别的干邑比十几年的威士忌要贵很多的一个根本原因就是因为市场的需求不同。因为在现在人们的眼中一个思想就是xo级别的干邑要比十几年的威士忌要好喝很多，或者说人们更加喜欢xo级别的干邑白兰地。
洋酒的等级?
1、下列几种：★ 3年、★★ 4年、★★★ 5年、v.o 10~12年、V.S.O 12年~20年、 V.S.O.P 20~30年、Napoleon(拿破仑）40年、 X.O 50年、X 70年。
2、XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。
3、有时候去买酒，会看到酒瓶上写着一颗星，两颗星之类的，不经常买酒的朋友可能不能明确地判断出酒的等级，那么如何鉴别洋酒等级？标签 正标签：法国葡萄酒中以产地命名的酒质量最好。
XO代表多少年?洋酒分为几个等级?
可以划分成VS、VSOP和XO三个等级。VS级别代表至少陈酿2年以上的白兰地，VSOP则代表陈酿4年以上的白兰地，XO的级别最高，至少要10年。VS、VSOP和XO其实是干邑陈年的三个等级。
BNIC根据用来调配干邑的生命之水的年份长短，把干邑主要分为四个等级：VS(Very Special)： 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。VSOP(Very Superior Old Pale)： 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年。
XO并非一种洋酒的牌子，而是代表洋酒配制的时间长短的一种缩写符号。葡萄酒按口味、成色分高、中、低三档。国产白兰地习惯用星级表示藏龄。三星表示已经存5-8年，四星表示已存8-10年，五星表示已存放10-12年。
洋酒分类有哪几种 白兰地类 白兰地是以葡萄为原料，烧制而成的烈酒，包括VS、VSOP和XO三种等级。其中，VS是指酒精在木桶内陈放的时间不少于两年，VSOP是指时间不少于四年，XO则是指时间不少于六年。
波本威士忌,酒精含量一般为40-50%,玉米含量至少()%但最多不超过75...
特色是以玉米为主要原料，最有名的种类是源自于肯塔基州的波本威士忌，规定需以51%以上的玉米为原料，混酿黑麦、大麦麦芽等谷物制成，再置于全新美国白橡木桶陈年至少2年以上，风味偏浓烈。
波本威士忌，酒精含为40－50％，必须选用至少51％的玉米作为原料酿制而成。事实上，大多数的酒商采用60％或者80％的玉米作原料。其余的部分用黑麦和小麦。
美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。 而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。
威士忌加冰块的主要作用就是降低酒的温度，可以降低威士忌入口后的灼烧感，传统的威士忌饮用方法是兑水，但是大多不太容易接受所以就慢慢变成加冰的形式了，这样容易让大众接受。
备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：美国 占边威士忌(JIM BEAM BOURBON)： 占边威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外，蒸馏木桶内部经火强烈的烧烤而酿制，口味强烈而独特。
