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香槟,红酒,白兰地的区别在哪?(不要长篇大论)
白兰地是蒸馏酒，具体点是水果蒸馏酒。葡萄酒是酿造酒。
原白兰地都是白色的，它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分，加上白兰地所含的单宁成分被氧化，经过五年、十年以至更长时间，逐渐变成金黄色、深金黄色到浓茶色。
香槟：气泡型白葡萄酒，因法国著名的香槟酒产区名为香槟而得其名。葡萄酒：凡是用葡萄酿酒广义上都能算葡萄酒，狭义上只红葡萄酒和白葡萄酒两种。
干邑和香槟的区别
白兰地和干邑有何区别 干邑是顶级白兰地的等称。干邑本是地名，所产的酒其实也是白兰地的一种。干邑变成白兰地的别称。
第一级V.S，三星级。干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在5年以上。第二级V.O， V.O.P， V.S.O.P等，勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-5年以上。
“白兰地”一词属于术语，相当于中国的“烧酒”。
香槟是法国一个古老的省名。香槟酒是香槟省出产的一种起泡葡萄酒。在我国市场上出现的香槟酒，有大香槟与小香槟之分，它们的区分是由加工方法和瓶中压力不同决定的。
当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时，香槟酒一举成名，成为摄政王宫、路易十蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期，葡萄酒业蓬勃发展，香槟酒的声誉传遍法国和国外，饮用气泡酒成为时尚。
