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XO酒的度数是多少?
xo 是40度左右的酒，XO是指陈酿了至少10年的白兰地酒，是白兰地酒的一个等级。xo是两个英文单词的简称，即extra old，意思是非常老，对于酒来说可以至少贮藏50年以上。
XO是白兰地的等级，酒精度一般为40%Vol(大部分白兰地，不光是XO级别的白兰地)。白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为烧制过的酒。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。
XO的酒精度数通常是40度左右。XO在白兰地中表示“特陈”的意思。法国白兰地是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。
XO到底是什么酒?为什么有钱人这么喜欢喝?
市面上出售的干邑白兰地中，尤以“XO”（Extra Old）为最高级者，在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“交叉窿”，并由此衍生出一种借其名意谓高级酱料的XO酱（仅取其高级之意，并不含有XO酒成分）。
小时候，我们看的香港电影，有钱人就常常喝XO酒，倒麽，只倒一点点，喝也只是小口小口喝。 那时留下的印象就是，喝XO酒，是富豪身份和尊贵地位的象征。 XO酒，比如人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO，总让人觉得充满神秘感。
xo是代表最上乘的白兰地酒。xo是干邑白兰地的一个等级，该等级表示干邑所用的混酿酒液在橡木桶中至少存放了6年。白兰地是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的可饮用的酒，要在木桶里经过陈年才好喝。
白兰地XO和威士忌XO有什么区别?
1、因此，XO既可以用在威士忌上，也可以用在白兰地上。不过需要注意的是，XO只是一个酒龄标识，不能代表酒的质量和风味。不同酒厂和产地的XO酒品质量和风味各有不同，需要根据个人口味选择。
2、白兰地和威士忌的区别：原料产地不同、蒸馏方式不同、储存熟化不同、酒精含量不同、色泽不同、酿造工艺不同、饮用方式不同、味道不同。
3、酿酒原料不同。XO是白兰地的一个等级，是用葡萄等水果为原料制成的酒精饮料；而威士忌是用大麦、黑麦等谷物为原料制成，所以两者的制作原料不同。
4、最重要的是，享受XO酒的过程，并根据个人的口味和喜好来品尝。
5、白兰地与威士忌的区别是原料不同、味道不一样、酒液颜色有差别等。白兰地被意为是可以燃烧的酒，它的主要原料是葡萄，其他水果也可以，白兰地是水果经过发酵后蒸馏而得到的高度酒精的葡萄酒。
